第一章 莫忘仇(四) (第1/2页)
所谓剔骨去筋,其实就是把牲畜尸体中的筋与骨头等一些隐藏在肉里面不可食用的东西去除掉,还不能伤害这个牲畜的本体,一旦因为去筋或者剔骨而把肉破坏的不成样子的话,那样绝对会影响肉质本身的鲜美。
要想在以伤害极小的代价从肉里分离出骨头和筋,必须得有极为丰富的经验,这也就引出来了剔骨师这一职业,一般开酒店这一职业都是必不可少的。他们基本上每一个都是有好几年剔骨这一丰富的经验。现在莫忘仇说他会剔骨去筋,自然引起了众人有些不太相信的目光。
“你真的会剔骨去筋?不会吧,你要知道剔骨去筋可不是把肉砍烂了,然后再把骨头拿出来这么简单,砍烂的肉可是没法吃的。”一边的李宏一愣,摇头说道。
“就算,你会剔骨,可是我的菜刀已经卷刃了,别说去骨了,就是砍个豆腐也够呛啊。算了吧,还是去找些野果吧。”杨旭说着挥了挥手中那把卷了刃的菜刀,语气之中还是有些不信莫忘仇会剔骨,毕竟这活可不是人人都能干的,更何况他从小生活在实验基地中,更加不太可能了。
“我真的会剔骨,以前在实验基地里,所有剔骨的活都是我干的,所以对此我有信心,至于工具嘛,我的武魂可以办到。你们已经帮了我很多,我不能不干活就能得到食物,这样我心里也过意不去。”莫忘仇说着,抬手之间召唤出自己的武魂长剑。
莫忘仇并没有说大话,他以前的确是经常干这活,由于他的武魂是器物魂,剑,用起来比较方便,不会因为长久剔骨而卷刃,所以实验基地的人让他成为剔骨师,为他们准备食材,这也是莫忘仇能够一直活到现在还没有死的原因之一。
不过他弄好的那些肉并不是给他们吃的,而是弄给创生教的人当餐食。在那里他们根本没有资格吃好吃的肉,平常都是吃一些猪都不愿意吃的东西,只有偶尔才能吃到一两回腐肉。
为此莫忘仇经常冒着挨打的危险,藏一两块肉,或者故意把肉切坏,好让他的那些同伴偶尔也能解一下馋,也是因为这样他在那里都会受到伙伴们的尊重。
如今他逃出基地,要不是遇到周涛他们,莫忘仇绝对会冻死在雪地里,他们还让莫忘仇有机会可以进入,很多人梦寐以求的学院,让他看到了报仇的希望,他们帮了莫忘仇这么多忙,所以莫忘仇一直想要帮助他们做些事情,哪怕是一些微不足道的小事,现如今,终于有了自己力所能及的事情,他当然想要尽一下自己的绵薄之力。
“竟然是器武魂。没想到啊。”看见莫忘仇的武魂竟然是器武魂,周涛的眼前不由得一亮。虽然莫忘仇的天赋并不出众,但是最起码武魂还不算太差,这也让他有了些小小的安心,至少在校园里他也能够有些自保能力。
“大伙,我觉得莫忘仇不是一个说大话的人,正好让他露两手,李宏你跟我去抓两只野兽,孔秋你和老华打点水,至于剩下的人去采点野菜什么的,杨旭,一会儿小兄弟剔完骨之后你可得展现一下你烹饪的实力啊。”略微沉默了一下,周涛选择了相信他的话,立刻向其法人分配任务。
“没问题!”杨旭笑着拍肚皮保证到,其实到现在他也有一些相信莫忘仇会剔骨。
过了不一会儿,孔秋率先回来,手里举着一个中间被掏空的树干,里面装着满满一树干的水,树干的边沿只有一厘米,看那边缘的痕迹,应该是被爪子一类的东西掏空的,看到孔秋旁边的那个笑容憨厚的人,莫忘仇也是一惊,这得多么好的控制力啊。
很快李洪周涛带着四只个袍子,一只鳄鱼赶了回来,至于找野菜的人也是很快的抱着野菜回来了。放下手中已经被打死的鳄鱼,周涛拍了拍手笑道:“不好意思,以前常听人说鳄鱼肉很好吃,只是一直没吃过,今天看着鳄鱼有些嘴馋,所以就拜托你了。如果不行的话不必勉强。”
“没问题,包在我身上。”莫忘仇拍了拍胸脯露出一抹自信的微笑。然后走到那只死鳄鱼旁边,并没有立刻动手,而是把剑插在地上,蹲下身子,仔细用手按着这只鳄鱼身上的每一寸地方,熟悉一下这只鳄鱼身体的构造。
鳄鱼是以前他经常剔骨的食材,因此积累下来的经验可以说是极为丰富,不过即使是这样他也不敢有丝毫大意,鳄鱼皮非常坚硬,在鳄鱼皮下,众多的骨头和筋纵横交错,想要完美的去骨非常之难,一个不小心就会破坏掉着美味的鳄鱼肉,所以他不得不谨慎一些。摸骨的过程足足持续了二十分钟。
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