第十七章 云南之旅 (第2/2页)

当地人还热情的给我们讲说了一些关于金马碧鸡的故事等等，还有一些年龄较大的老人也是给我热情的讲述起来，据他了解，相传在特定的年份的中秋这一天傍晚时分，太阳西沉，余辉照着碧鸡坊的倒影向东移动，而此时，月亮东升，月光照着金马坊的倒影向西移动，两坊的倒影相向而行，逐渐靠近，最终会交接在一起，这就是“金碧交辉”的奇观，据说六十年才会发生一次。我们自知是没有这个鸿福欣赏这一奇景了。
　　
　　我们随后又在附近逛逛，后觉得肚子有些饿，于是绝对到附近的一些饭馆用餐。刚给我们热情讲解的那大爷，估计是看出我们想要找地吃饭，于是忙给我引荐道：“小伙子那家过桥米线在本地是很出名的，去试试吧。”
　　
　　“谢谢您大爷。”不知为何，大爷乐于助人的心态也传染给我。让我有些触动。
　　
　　于是我们遵循老大爷的意见，到了附近一家过桥米线馆。我以前也吃过几次过桥米线，感觉都不错。这一次也是在云南吃上一次次地地道道的过桥米线，也不枉此行了。
　　
　　此时餐馆里客人不算少也不算多，大约占了五六成的比例，我与李薰挑了一个靠窗的位子坐下，然后叫了两碗米线和一些小吃。
　　
　　我见墙壁上写有关于过桥米线的由来历史，不禁有些兴趣的看了起来。
　　
　　过桥米线已有一百多年的历史。相传，清朝时滇南蒙自县城外有一湖心小岛，一秀才到岛上读书，秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭，但等出门到了岛上时，米线已不热。后来一次偶然送鸡汤的时候，秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如盖盖一样，可以让汤保持温度，如果把佐料和米线等吃时再放，还能更加爽口。于是她先把肥鸡、童子骨等熟好清汤，上覆厚厚鸡油；米线在家烫好，而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟，之后加入米线，鲜香滑爽。此法一经传开，人们纷纷仿效，因为到岛上要过一座桥，也为纪念这位贤妻，后世就把它叫做“过桥米线”。
　　
　　我大致看完了过桥米线的由来，心中不禁对这位贤妻的聪慧所折服。很快服务员用特制的竹条蹲着两碗热情腾腾的米线过来，热情的对我们标志性的一笑：“请慢用。”
　　
　　我们只顾玩耍，也没有吃饭，此时早已感觉饿的发晕，看见这香味十足的米线也不顾烫，就开始吃起来。
　　
　　李薰倒是显得恬静，很是淑女。饭量更是小的可以。而我则是狼吞虎咽，要不是因为热，估计我早仰头猛灌了。此时周围有些客人也是笑着看着我，大概觉得我像是没吃饭米线一样的土包子，就连服务员也是笑容可掬。
　　
　　吃饱之后，我们结账离开，我们两人赶回居住的旅馆。路上李薰还不忘和我探讨一些工作上的问题，她对我说：“明天我们就要做事了，今天算是放松一下。”我自然知道，我们不可能是来游玩的，当下也不含糊对着李薰一阵猛点头。李薰看着我的样子，开心的笑着。