第一卷 第155章 包饺子 (第2/2页)

他算是知道，为什么妻子老是想要个闺女了。
　　
　　这可可爱爱的小姑娘，可不就是比自家那冰冰冷冷的儿子好多了吗？
　　
　　他放轻声音说道：
　　
　　“当然可以，过年就是要自己包饺子才有意思。你知年哥哥都是我教出来的呢！你如果不会的话，可以让他教你。”
　　
　　谢家一向都是有这种习惯的。
　　
　　只要在老宅，每逢过年，大家伙儿都会聚在一起包饺子。
　　
　　哪怕谢家发达起来，这事儿也没有改变过，老爷子甚至每年都会率先包出第一个饺子，里面一定会放一枚硬币，看看谁今年会吃到这个饺子，就会收到大家的大红包奖励。
　　
　　面团是提前就发好了的。
　　
　　谢景中熟练地擀了面皮，像老爷子那样，直接包好了第一个“硬币”饺子，瞧见谢知年那嫌弃的表情，无奈地解释道：
　　
　　“这硬币是清洗过的，用密封袋带过来，待会儿还会下锅高温煮一遍，并不脏。”
　　
　　陆家没这个习惯，在山上大家也不会这么做，寂明好奇地看着那个包了硬币的饺子，问：
　　
　　“谢叔叔，饺子里面还要放硬币吗？”
　　
　　谢景中笑了笑，解释道：
　　
　　“对，是好运硬币，谁吃到就意味着接下来一年都会顺顺利利。”
　　
　　寂明看了看那单独的一个饺子，又看了看病房里的三个人，伸手就从兜里掏出了一把硬币：
　　
　　“谢叔叔，我这里还有很多呢！可以洗干净了一起包进去吗？这样我们就都能吃到好运饺子了！”
　　
　　“哈哈哈哈！”很少露出夸张表情的谢景中，此时都忍不住笑了出来，“好运饺子就是要单独一个才有意思呀！包那么多，就不能大口大口吃饺子了。”
　　
　　“好吧……”寂明收起硬币，又仔细观察了一下谢景中包的那个饺子，这才作罢。
　　
　　谢知年也从床上下来了，洗过了手坐在桌边的椅子上，参与到包饺子的行动中。
　　
　　见寂明手里拿着擀好的饺子皮，谢知年主动问道：
　　
　　“会包吗？不会的话我来教你。”
　　
　　寂明回忆了一下师父师兄们的手法，还有王姨在厨房里一秒一个饺子的速度，不太确定地说道：
　　
　　“应该……会吧？我可是从小就看大家包饺子的，很简单，就是往里面放馅儿，然后合到一起捏捏捏就好了！”
　　
　　她越说越是自信。
　　
　　对嘛！这有什么难的？不就是跟装东西一样，只是用的是面粉而已。
　　
　　谢知年见她信心满满，便没有多说什么了，一边拿起饺子皮儿包，一边关注着寂明那边的动静。
　　
　　寂明一手托着饺子皮，另一只手拿勺子从盆里舀了满满一勺馅料。
　　
　　她喜欢吃超大个儿的饺子，里面的馅料一定要满满的才好，一口咬下去都能有鲜美的汤汁迸溅出来，太美啦！
　　
　　想到这儿，寂明又来了半勺子馅料就往手心里的饺子皮上堆。
　　
　　都自己做了，肯定是要满足自己的喜好啊！
　　
　　她喜滋滋地看着多多的馅料，开始把两边的饺子皮边往中间合。
　　
　　花褶子她不太会，那就直接把饺子皮的边儿捏在一起好了。
　　
　　可是……
　　
　　左边刚捏起来，中间的馅料就往右边涌了出去。
　　
　　她赶紧把右边的饺子皮往外扯了扯，勉强捏在一起，可中间还没来得及合在一起的缝隙，又是一坨馅料悄悄地探出头来。
　　
　　等寂明好不容易把这个边儿都合在一起了，里面多余的馅料已经挤得她满手都是。
　　
　　原本应该白白胖胖的饺子，现在白色的面皮直接混入了红红绿绿的饺子馅儿，看上去像是饺子变异了，拿在手里都滑溜溜的。
　　
　　她往左一看，谢景中一边擀皮，还能抽空包出一排整整齐齐的饺子，每一个大小都差不多，甚至还有鱼儿形状的，看上去十分可爱。
　　
　　往右边看，谢知年的手指也很巧，包出来的饺子就是寂明最喜欢的那种皮包馅儿大的将军肚饺子，一个个挺着肚子排列站好，直溜溜的看过去可漂亮了。
　　
　　就只有她……
　　
　　寂明看了看手心里像是被人用奇怪颜色的泥巴胡乱揉成一个球的“饺子”，脑门儿上汗都要出来了。
　　
　　还是谢知年率先发现了寂明的异常，没有取笑她，而是让她重新去洗了手，开始一步一步地教她怎么包饺子。
　　
　　等到寂明成功包出一排歪歪扭扭的饺子时，谢家父子俩已经把剩下的都包完了。
　　
　　她这几个饺子混在里面，就像是误入了天鹅群的丑小鸭。
　　
　　好在没有人觉得不好，谢景中还笑着说道：
　　
　　“挺好的，每年吃的饺子都长得差不多，今年还有新花样呢。知年，你烧水准备煮饺子了，我让他们把桌子收拾一下，送菜过来。”